Prodotti da Forno di "Sapori di Forno"
Quando seleziono un prodotto per La Bottega del Sapore, cerco sempre autenticità, tradizione e quella qualità che senti subito, dal primo assaggio.
Sapori di Forno nasce nel 2005 grazie ad Anna e Stefania, che hanno deciso di dare nuova vita al laboratorio dei loro genitori. Una storia familiare fatta di passione, cura artigianale e un amore sincero per i prodotti fatti come una volta.
Il loro prodotto simbolo è il tarallo tipico locale, lavorato esclusivamente a mano con ingredienti semplici e naturali: olio extravergine d’oliva, farina, lievito madre, vino bianco e spezie della tradizione come finocchietto selvatico, rosmarino, cipolla e peperoncino.
La loro particolarità? I taralli sono cotti solo al forno, senza bollitura. Questa scelta regala una friabilità unica, una leggerezza sorprendente e un sapore che riporta subito alle ricette di casa.
Ho scelto Sapori di Forno per La Bottega del Sapore perché rappresentano tutto ciò in cui credo: artigianalità, rispetto per la tradizione e un gusto che nasce solo quando le cose si fanno con amore e dedizione.
PRODOTTI DA FORNO
Sapori Di Forno è una realtà che porta avanti l’arte della panificazione e della pasticceria secca con un approccio autentico e artigianale. I suoi prodotti da forno nascono da impasti semplici, lievitazioni lente e materie prime selezionate, lavorate con cura per ottenere fragranza, profumo e gusto.
Pane, taralli, biscotti e specialità da forno vengono preparati seguendo ricette tradizionali, reinterpretate con attenzione alla qualità e alla digeribilità. Ogni prodotto conserva il carattere della lavorazione artigianale: croccantezza naturale, aromi equilibrati e una texture che racconta il tempo e la manualità.
Sapori Di Forno rappresenta l’essenza della panetteria di qualità: prodotti buoni, sinceri e capaci di portare in tavola il piacere delle cose fatte come una volta.