Pepe nero intero

1,54 €

Informazioni su questo articolo

·         Pepe Nero in grani essiccato mediante processi che consentono di preservare le naturali caratteristiche della bacca

·         Il suo aroma pungente lo rende perfetto per primi piatti come pasta alla gricia o il ragù, ma anche secondi a base di carne alla griglia e gli stufati, a cui conferisce vivacità e gusto

·         Puoi macinare il pepe alle pietanze poco prima di servirle o portarlo direttamente in tavola

·         Il pack in vetro permette di preservare l'aroma e garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti nel tempo

Sconto unità
2 6% 0,18 €

Il pepe nero è la regina delle spezie e anche la più diffusa nella cucina europea. La bacca si ricava dall’intero frutto che viene raccolto quando è ancora poco maturo, viene sbollentato e fatto essiccare per assumere il sapore e il colore che lo caratterizzano.
Caratterizzato da un aroma pungente, si adatta bene a qualsiasi pietanza a cui conferisce vivacità e gusto, senza però alternarne il sapore. Perfetto per dare un gusto vivace alle ricette, insaporire le grigliate e i brasati. Immancabile in alcune ricette della tradizione culinaria romana come la famosa pasta alla carbonara.
Il pratico macinello permette, inoltre, di macinare gli ingredienti direttamente sui piatti prima di servirli o portarli in tavola con stile, di conservare al meglio l’aroma e la fragranza di ogni ingrediente e dare ad ogni piatto un tocco speciale.

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Peso
40 Grammi
Accessorio
T/Macina

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