Informazioni su questo articolo

·         I Chiodi di Garofano, dal sapore intenso e pungente e dal profumo caldo e aromatico, possono essere utilizzati in numerose ricette dolci e salate, oltre che nella preparazione di tisane, cocktail e conserve di frutta

·         Grandi protagonisti della cucina invernale, sono fondamentali nel vin brulé, nelle pere cotte, nel vino e dei biscotti speziati con cui scaldare le serate del periodo natalizio

·         Può essere anche utilizzata per la preparazione di particolari ricette salate, per esempio nel brodo di pesce o carne e in alcuni piatti tipici della cucina etnica