

Cannella macinata
Informazioni su questo articolo
· La Cannella si ricava dalla corteccia di un albero tropicale ed è conosciuta sin dall'antichità per il suo sapore e le proprietà benefiche
· Con il suo delicato profumo speziato, la cannella in polvere, o cannella macinata, dona un sapore inconfondibile a piatti dolci come strudel, torte alla frutta e cioccolata calda dal gusto particolare
· Può essere anche utilizzata per la preparazione di particolari ricette salate, per esempio nel brodo di pesce o carne e in alcuni piatti tipici della cucina etnica